Valor da cesta básica aumenta e chega a R$ 713,86 em SP, diz Dieese

O Dieese se utiliza deste levantamento para estimar quanto deveria ser o salário mínimo adequado para a manutenção de uma família de quatro pessoas. Com o base no custo da cesta mais cara, o departamento calcula que, em janeiro de 2022, o valor deveria ser de R$ 5.997,14, quase 5 vezes o valor do salário mínimo atual (R$ 1.212).

Entre os alimentos que mais encareceram, estão o café em pó, açúcar e o óleo de soja.

O impacto da inflação é muito mais expressivo nos estratos mais pobres dos trabalhadores. Segundo o Ipea (Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada), a inflação atingiu 0,63% para as famílias com renda considera muito baixa (até R$ 1.808,79) e 0,34% às famílias com renda alta (acima de R$ 17.764,49).

Entre os trabalhadores com piores remunerações, o consumo tende a se limitar aos bens de consumo básico, como alimentação — os mais afetados pela inflação. Conforme aumenta a remuneração, aumenta também a parcela do consumo destinado a bens intermediários, duráveis e suntuários.